牛羊的吃喝玩樂足跡

這次簡單紀錄一下，微解封後的內用情形，提供想要內用的饕客們參考。

雙人桌對面是沒有隔板的，我猜是考量同行應為同住者的緣故，且桌子中間不好架設隔板。

不過隔壁桌子就不只是空著了，還多放隔板，就距離而言是相當足夠。

另外再簡單拍一下這次的主餐

我點的是嫩羊肩

(繼續閱讀...)

Felux Lazy Days 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

滷味的流派有許多種，舉凡麻辣、台式、冰燻等等都各有自己的擁護者。

在林園生活了那麼久，其實吃過的滷味店家不多，這次有幸拜訪已經經營許久的<皇宮冰燻滷味>，得以一探冰燻滷味的世界。

這次選個小周末的夜晚來到了位於林園國小附近的皇宮冰燻滷味。

皇宮並沒有店面，而是跟房東租用騎樓的模式經營，一問之下才知道原來這條路(福興街)這樣做是很平常的事情。

當天已是晚上九點，不過一直陸陸續續都有客人上門，猜測可能是皇宮已經有一群固定的客群。

(繼續閱讀...)

Felux Lazy Days 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

平價鐵板燒，可以說是台灣特有的美食，可以用便宜的價格，吃到經濟實惠的料理(通常還會搭配飯、湯、飲料自助取用)。

而大埔鐵板燒應該會是大多數台灣人對平價鐵板燒的第一個直覺。

不過這次我嘗試的，則是在台南有幾間分店的【大山鐵板燒】。

這間分店位於中華路上，位於台1線省道，所以汽車不太好停，建議騎機車來停在店門口。

用餐環境算滿寬敞，吧台區約有接近20個座位，另外旁邊也有桌區，位子也是約20個，可以容納不少客人。

(繼續閱讀...)

Felux Lazy Days 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

客家美食有很多種，大家常聽到的不外乎粄條、客家小炒、薑絲炒大腸.....等等。

對其他人來說，米苔目可能比較難想到也會是其中之一，尤其在其他地方，米苔目通常是做成甜的小吃。

這間是我從小吃到大的老店，也是有好幾十年的歷史了。

現在主要是由第二代經營，第一代老闆娘有時候還是會在店裡幫忙。

店裡主要的工作區一景。

(繼續閱讀...)

Felux Lazy Days 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

最近友人到台南永華路一段的大X旅行社，買了幾張遊樂園的票券打算去玩。

但是到遊樂園之後發現有更好的方案，所以最後沒有使用並且打算退票。

_

不過，當打電話去詢問退票事宜的時後，店裡員工卻說：不好意思喔！在本店購買的票券只能在七天內【依原票面金額換票，若有多出來的價格須補差價，但不退票】。

這件事情被我發現到之後，覺得不可思議，當下立刻找了網頁上的退票規則時，發現這個.....

(繼續閱讀...)

Felux Lazy Days 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

麵屋武藏本店，可以說是我的雞白湯啟蒙店。

直到踏進這間店以後，我才完完全全變成了雞白湯的忠實擁護者。

若是要嘗試雞白湯，或是想要拉朋友進入拉麵的世界，很推薦這間店喔！

這次抵達店家的時間已經七點多，算是有一點點晚，不過裡面的位子還是坐了八成滿。

先拍個外觀吧！這樣也比較好按圖索驥。

(繼續閱讀...)

Felux Lazy Days 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

說到拉麵，可能每個愛好的麵友都想住在大台北地區。

因為不只拉麵的店家多，湯頭種類也是最多，特色店家也是最多。

在臉書社團【台灣拉麵愛好會】每年票選的百大名店中，便有半數以上的名額都是被大台北地區的店家囊括席次，可知這裡的競爭程度。

若是可以在台北開個兩年以上的店家，就可以稱它有一定的實力。

這次要介紹的店家<吉鴙拉麵>是在前年開幕，在大安區也是有一定的死忠顧客群，其中又以煮干拉麵當作店家的主打。

(繼續閱讀...)

Felux Lazy Days 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

說到牛舌餅，應該大部分的人都會想到宜蘭那薄薄一片的牛舌餅，口感脆脆的是宜蘭牛舌餅的特色。

不過在林園，若你說到牛舌餅，恐怕大部分人都會認為牛舌餅應該要是厚厚一塊。

這次介紹的店家就是原因。

他們賣的牛舌餅就是厚厚一塊，且裡面有包餡，營業已經有數十年，是不少林園人或林園學子的下午點心選擇。

店面在熱鬧的忠孝西路上，離林園國小、林園圖書館、福興街等鬧區都不遠。

(繼續閱讀...)

Felux Lazy Days 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

小時候有段時間，我還滿喜歡吃𩵚魠魚羹，尤其是今天介紹的這家。

還記得以前都會到他們原本的老店面，吃著魚羹邊看著牆上貼滿的蘋果日報的王建民海報。

後來上大學之後，因為也很少有機會在林園外食，因此就也沒再吃過。最近抽空想要吃才發現已經換了店面，且變成第二代接手經營，所以就來記錄一下。

第二代接手後，換了個店面，不在原本的早市附近了(原本早市的店面換成水果行)，換成在透天一樓經營。

說實在外面裝潢的風格很現代，不太容易想像的到是賣傳統小吃。

(繼續閱讀...)

Felux Lazy Days 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

上次有吃過東港的飯湯，但心裡覺得這間萬丹飯湯的口味自己比較喜歡，因此還是抽空來品嘗。

這次選在平日中午來吃，為的就是避免假日人潮需要排隊。

可以看到現場的用餐區極為簡陋，因此大部分來買飯湯的饕客都是外帶回家享用，若是有現場用餐的需求，店家會另外擺桌子在旁邊。

一碗飯湯的價格是50元，不管有沒有飯的價格都是一樣喔！

若是想要多吃一點飯也可以多花一點點錢加飯。

(繼續閱讀...)

Felux Lazy Days 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

花蓮的海埔蚵仔煎可以說是遠近馳名，不過我以前就吃過了。

這次環島來到花蓮，已經排過炸彈蔥油餅了，所以就不想再繼續排隊吃美食，也想嘗試新的蚵仔煎。

於是花時間找了一下，找到這次文章的主角：蚵仔嫂。

蚵仔嫂的地點在熱鬧的建國路上，位在舊市區和花蓮火車站之間，不過距離若要走路則相對遠了一些。

店面使用騎樓作為工作區，座位區則在裡面，因此外帶也可以很方便的點餐。

(繼續閱讀...)

Felux Lazy Days 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

台灣有名的牧場其實不少，初鹿、新光、六甲田莊、埔心....等等其實很多，不少牧場也發展出了完整的觀光產業鏈，各自也有初產鮮乳。

而每間牧場的鮮乳處理方式也不同，以殺菌溫度來說，簡單可以分成超高溫、速溫、低溫三種。

市售大部分的鮮乳都是超高溫殺菌，義美則是速溫，低溫則是有瑞穗極致和秀姑巒。(就我所了解)

這次介紹的吉蒸牧場，便是「秀姑巒鮮乳」的生產地，這款鮮乳號稱以攝氏65度低溫長時間殺菌，比超高溫瞬間殺菌更能保存鮮乳原味。

我自己個人也是偏向愛喝速溫或低溫殺菌的鮮乳，因此這次環島經過花蓮便特地繞來這裡看看。

(繼續閱讀...)

Felux Lazy Days 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()