平價鐵板燒,可以說是台灣特有的美食,可以用便宜的價格,吃到經濟實惠的料理(通常還會搭配飯、湯、飲料自助取用)。
而大埔鐵板燒應該會是大多數台灣人對平價鐵板燒的第一個直覺。
不過這次我嘗試的,則是在台南有幾間分店的【大山鐵板燒】。
這間分店位於中華路上,位於台1線省道,所以汽車不太好停,建議騎機車來停在店門口。
用餐環境算滿寬敞,吧台區約有接近20個座位,另外旁邊也有桌區,位子也是約20個,可以容納不少客人。
不過若沒有特別要求坐桌位,通常會盡量安排在吧台。
桌上的用餐墊紙就是菜單,可以在店員拿畫單的紙來之前先參考一下。
可以看到種類及口味跟大埔比起來,多了非常多種選擇,我相信大部分的人應該都可以找到想吃的主餐,不過也是對有選擇障礙的饕客來說,有一點困擾啦哈哈。
點餐完之後,先來自助區取用可以無限享用的湯品和飲品。
今天的例湯是竹筍排骨湯,飲品則是紅茶和冬瓜茶。
另外,餐具的部分也是必須到這裡自行拿取喔!
雙人摁的餐點來啦~
我點的是香蒜鮮蚵,朋友點的是香蒜牛肉,另外再加點了一個鐵板豆腐。
分量還滿多的,我一個男生整套吃下來也算很飽。
我滿喜歡這道鐵板豆腐,蔥花給的很多,對於喜歡吃蔥的我來說就是打中了啊!
醬汁的鹹度也很下飯,只可惜飯沒有吃到飽,不然我一定會吃個三碗才肯罷休。
至於我的這份蚵仔,我覺得有一點鹹,不過平價鐵板燒共通點好像就是都會很鹹,所以就還算可以接受這樣。
有個題外話,不知道是不是因為太忙了,吃到一半的時候曾經叫過服務員(因為我們點的半熟蛋過了很久還沒來),但是服務員也是非常難叫,要用到大喊才可以獲得他們的注意。
另外用餐環境也是吵了些,所以想要有舒服用餐體驗的人,可能要稍微考慮一下囉。
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店家資訊
店名:大山鐵板燒中華店
地址:台南市永康區中華路507號(北銀斜對面)
營業時間:11:00~14:30/17:00~03:00
每人均消:130~300元
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